Blog · 25. Dezember 2020

Wenn ich eine Erkenntnis aus meinem früheren Job in der Prozessoptimierung mitgenommen habe, dann das: wenn einer dieser Sätze fällt, dann lohnt es sich, genauer hinschauen. Was in einer Firma gilt, trifft ebenso oder vor allem auf Gartenbau bzw. herkömmliche Methoden der #Landwirtschaft zu. Jeden Herbst den Garten umgraben, ständiges Umpflügen der Felder, brachliegende Erde ohne jeglichen sogenannten „Unkräuter“ - das macht man halt so!? Ja offensichtlich, aber was ist der genaue...

Blog · 16. Dezember 2020

Was ist wirklich notwendig? Der Mensch neigt ja dazu, ständig irgendwo eingreifen zu müssen und alles unter Kontrolle halten zu wollen. Vor allem im Garten wird ständig gegraben, gerupft, umdesignt und neu gemacht. Besonders arbeitsintensiv ist dann ein „schöner“ Garten mit Rasen und dekorativen Blumenbeeten. In einem Permakultur Garten kommt es meiner Meinung nach darauf an, das Gleichgewicht zu finden zwischen menschlichem Design und einfach mal die Natur machen lassen. Vor allem bei...